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做个入乡随俗的吃货

韩国必须要吃的几家餐厅!!

第三次首尔之旅已经颠儿回来了,结合上三次的经验,给吃货们整理下韩国当地的好馆子。

第一类:烤肉

八色烤肉,推荐指数:☆☆☆

乘坐地铁2号线到达新村站,八色五花肉就坐落在车站与西江大学之间的路边。该店的董事长也是演艺人出身。深入地下室楼梯边的墙壁上挂满了名人的照片和签名。

去韩国烤肉必须吃,韩国人特别能吃肉,我到现在也觉得她们只吃肉不吃菜还天天喝冰水,活的那么健康真是匪夷所思。我第一次在韩国吃烤肉,是当地的朋友带我去了位于新村的八色烤肉,是韩国烤肉店中比较特色的一家。

这家的特色是八种口味的五花肉:大蒜、葡萄酒、松叶、香草、咖喱、大酱、辣椒酱、高丽人参。

葡萄酒腌制的五花肉口感很特别,是我最爱的一个口味,松叶和香草的有点怪怪的。

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济州黑豚家  推荐指数:☆☆☆☆

乙支路入口站附近,找SK的大厦,大厦旁边有个小路,走进去就看到了,是个地下的馆子。他家并不是烤韩牛,但是也超级推荐。济州黑猪肉是它家的招牌,肉的种类并不多,但是每一样都赞不绝口。最普通的黑猪五花,烤完了入口特别香! 现在我们虽然天天吃肉,但是肉都没有肉味了,但是这家的猪肉,就是能给你这才是“吃肉”的赶脚。
每点一份肉,会送一份猪皮,这个猪皮一点不肥腻,完全就是Q弹的胶原蛋白,又好香!很多人是为了猪皮来的呢!

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如果你只计划来一次韩国,只想吃一次烤肉,那么就别再猪肉上浪费时间了,必须吃韩牛。

韩牛真的超级好吃,嫩又带着韧劲儿,肥瘦相间,入味。尝到嘴里的一瞬间,你就原谅韩国把“韩牛”吹捧的那么高了。

知牛,推荐指数:☆☆☆

地铁4号线明洞站3号出口 南山(N首尔塔)方向1分钟。

第二次去韩国的时候,我们在明洞附近的“知牛”开始了第一次跟韩牛的亲密接触,这家店攻略上说有中文服务,但是去的那天完全没享受到,环境也不是太好,基本是靠比划把菜给点了。 本来一肚子不爽,在吃到第一口肉的时候完全散去… 所以我推荐大家吃韩牛,但可以试试其他家韩牛店。

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大家 明洞2号店,推荐指数:☆☆☆☆
从地铁2号线乙支路入口站步行约5分钟即可到达

这家店是我一个在韩国留学的朋友推荐的,说这里的韩牛非常的专业,跟普通肉分开储藏,确保其品质与新鲜度。据说顾客点上烤肉后,有32年资历的厨师长会亲自操刀现切韩牛。因为切割的位置会直接影响口感。这家店规模不小,但节假日还是会排队。比较重口的同学也可以尝试它家的牛胃,牛大肠,也很有名。

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王妃家,推荐指数:☆☆☆

在各个旅游攻略网上,都会找到她家的介绍,分店很多,我就不罗列了。
她家我自己没去过,去过的朋友觉得“还好”,与被推荐的次数相比弱了一些,尤其是如果只有两个女生去的话,面对点肉“必须两份起“的硬性要求,有点不知所错。店里的服务员很多会中文,怀疑是为了赚中国游客花了不少广告费。
但味道据说还是挺好的。第一次去韩国不敢到处走动,又担心交流问题的,这儿是个不错的选择。

景福宫烤肉店 推荐指数:☆☆☆☆

也是明洞附近很有名的一家烤肉店。
有个朋友品尝过他家最高级的霜降雪花肉,给的评价极高,入口即化的嫩软,加上肉本身的淡淡甜味,即便不沾调料,也是满口的香气。
而且他家有牛肉拼盘,特别适合人少又想多尝几种的食客。


第二类:参鸡汤

参鸡汤我吃过俩家,大家参考。

第一家是我第一次来韩国时候吃的,至今觉得是我吃过最赞的。
高峰参鸡汤  推荐指数:☆☆☆☆

乙支路2199-133    2号线乙支路入口站56号出口之间的通道出来,便会看见一家星期五餐厅。(TGI Fridays),高峰参鸡汤就在该楼的3层。

他家不是一般参鸡汤的清汤,而是浓郁的黄汤。如果你吃过参鸡汤但是觉得清淡无味,倒可以来试试这家的来挽救一下对参鸡汤的评价。

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汤汁非常浓,鸡肉也超级鲜嫩,鸡肚子里面的食材也是特别的丰富。
有些习惯清汤的盆友吃这个到后程会觉得有点腻。

韩国Lotte酒店12F 有一家参鸡汤  名字给忘了   推荐指数:☆☆☆
这家很好找,因为这次去韩国就住在乐天酒店,逛累了也懒得走太远,就在乐天楼上解决了个午饭。
12F就这一家参鸡汤,绝对不会找错。
它家是传统的白汤,味道偏清淡,但是鸡肉很嫩,汤很鲜,应该是没有经过特别调味的。
鸡肚子里面是糯米加小米,很特别,我们三个人点了一只很快就给瓜分了。
这家的有个鸡丝面很好吃,汤好喝,但是味道更像是加了过多的鸡精,并没有参鸡汤里的那么纯粹。

还有一家在类似参鸡汤的店很推荐:
陈玉华老奶奶元祖一只鸡  推荐指数:☆☆☆
地铁4号线东大门(Dongdaemun)站9号出口,步行7分钟

位于东大门附近,如果恰好去东大门购物可以去附近尝试一下。(东大门现在吧,不比原来了,中国人越来越多,卖的东西大都made in china,最近两次去韩国都没有再去那里了)
跟普通参鸡汤的不同是,除了整只鸡外,还可以往汤里面放年糕和面条,还有蘸料,吃起来不会像参鸡汤那么单一,但是肚子里面应该就没有存货了。我没吃过,下次一定去。
“陈玉华老奶奶元祖一只鸡”的主菜单上只有“一只鸡”这道菜。这简简单单的菜单里洋溢着自信的风采”
从韩巢的介绍里摘了这句话,觉得挺有意思的。韩国很多餐馆都是这样的,一家店只做一种食物,但是这一个看家的美食足够吸引很多吃货。

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其他我吃过的经典:


专业酱蟹  推荐指数:☆☆☆

首尔特别市瑞草区蚕院洞27-1,专业大厦 1~5F / (道路名地址) 江南大路97街 

地铁新沙站4号出口,出来直行几百米,在右手边的一个巷子里,整个一栋楼都是卖酱蟹的,可见生意多么火爆。


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这次去首尔专门过去吃了,非常赞!! 非常贵!!!我们四个人,花了1200多,人民币哦!

但是建议爱吃生鲜的人还是去吃一下,非常值得。

这个酱蟹其实就是生的,完全是被酱死的,所以口感跟蒸过的螃蟹肯定不同,难以附加的鲜美口感。

我们同行的一个朋友对生鲜不感冒,也吃了大半只。建议先两人点一只,觉得好吃再追加,万一有不好这口的,吃不完可是真有点亏。

校村炸鸡(Kyo Chon) 推荐指数:☆☆☆

去首尔前照了几家炸鸡店的攻略,到首尔当地,被接机的导游爽快的划掉了剩下的,只剩这一家。
校村炸鸡分店有很多,我们吃的弘大那家,去的当天TVB在录美食节目,各种吃相入镜,非常惭愧。
炸鸡真的太赞了!

鸡皮被炸得非常焦脆,鸡肉更是嫩到不行。因为有个伙伴不能吃辣,我们选择了honey的,鸡翅应该是在蜂蜜里腌制过,炸出锅的鸡翅上再刷一层,但奇怪的是甜的恰到好处,不会因为过于甜影响了对鸡肉的品鉴。

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还点了一份无骨鸡块,炸得时候外面裹着大米,不占酱料入口一口米香,超好吃。 沾上蜂蜜芥末酱,便是另一种滋味。  有另一波朋友,点了辣的,也说好吃到哭,下次我一定还会来校村的。

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春川辣炒鸡排  推荐指数:☆☆☆

地址:首尔首尔市西大门区沧川洞57-8号(近韩国首尔新村站)

地铁2号线,新村1号出口,出来后一直往前走,右手边会经过NATUNNR,在能看到KFC的小路右转,直走大概100米,经过一个停车楼,然后左前方的便利店旁边就是春川辣炒鸡排了。

典型的韩餐做法,一大锅一起炒,可以加年糕,面条等等,一定要加的是芝士。一大锅吃起来太满足了!

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明洞饺子   推荐指数:☆☆☆
超级遗憾每次都错过,原因就是人太多!因为不是大餐,所以不会放在特别计划里,都想着逛街累了就去吃,但每次都等不到位置~
虽然叫明洞饺子,但它家的头等主打是鸡汤煮的手工刀切面,汤很浓郁,面条也嚼劲儿十足。里面放的韩国南瓜、鸡肉泥、大量的馄饨那也是无可挑剔的。
饺子也是招牌,但是和中国的饺子可长得不一样,两个人点一份饺子配上各自的面一起食用是很好的选择。

我决定下次去时候把它列为必去的美食点了。

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以上,只是我吃过或打算吃的首尔美食,欢迎大家来此补充。




1

深有同感

0

抱抱

0

呵呵

1

沟通无望

0

2 个吃货表达了自己的情绪

这里有 9个讨论,你怎么看?

0
2014-06-30 10:53:44

正要去,楼主快更

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1
0
2014-07-25 15:40:17

美味!!!

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2
0
2014-07-29 16:19:42

你妹啊 馋死我了

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3
0
2014-07-31 20:38:22

求靠谱部队火锅~~

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4
0
2014-08-01 12:09:43

必须收藏! 每个店都有地标~太赞了 只有地址的找起来很费劲

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5
0
2014-08-15 14:15:54

果断收藏,去首尔吃不愁了!

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6
0
2014-09-07 13:25:13

不错

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7
0
2014-12-24 17:52:11

看得我好饿。前段时间一直看新浪微博推荐五道口韩国餐厅的“炸酱面真棒”,结果试吃之后失望啊。还有那个炒年糕也没找到好吃的卖家,看韩剧MM吃炒年糕那么享受,我真是醉了。

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8
0
2015-07-20 15:58:26

现在最想吃的是芝士排骨

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9
 

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